Beschreibung
Der sommergrüne, sparrige und sehr dornenreiche Schlehdorn wächst als Strauch. Die weißen Blüten des Schlehdorns erscheinen im März und April – lange vor dem Laubaustrieb. Aus den Blüten reift eine dunkelblaue etwa 1,5 cm große Steinfrucht. Die Schlehen sind sehr sauer und herb – erst nach einem Frost werden sie schmackhafter.
Sie reifen von Oktober bis November und verbleiben den Winter über am Strauch. Sehr süffiger Likör, der zu jeden Anlass passt.
25 Vol.-%
