Beschreibung
Der Walnussbaum wird 15 bis 25 Meter hoch. Im Frühjahr ergrünt die Walnuss als letzter Laubbaum, noch nach der Eiche; im Herbst wirft sie früh ab. Die Laubblätter verströmen beim Zerreiben einen aromatischen Duft. Die Kerne der Früchte, die ihre Reife durch eine braun und rissig werdende Schale anzeigen, sind als Walnüsse bekannt.
Typischer Walnussgeruch durchströmt die Nase beim Öffnen der Flasche. Ein süß-nussiger Geschmack, der nicht nur in der kühlen Jahreszeit schmeckt.
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