Beschreibung
Die Mirabelle ist ein dornenloser, sparriger Baum. Die Frucht hat einen Durchmesser von zwei bis drei Zentimeter, ist kugelig, tief wachsgelb und oft mit einer rötlichen Punktierung oder grün. Das Fruchtfleisch ist sehr süß und löst sich leicht vom Steinkern.
Süßer, voller Mirabellengeschmack entfaltet sich beim Trinken des Liköres, den man leicht gekühlt oder leicht erwärmt genießen kann.
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